PEREJIL LISO
« Petroselinum crispum 'Laika' »
Origen
Originaria de la zona central de la región mediterránea e introducida y naturalizada en el resto de Europa y distribuida ampliamente por todo el mundo.
Familia
Apiaceae
Uso
Cultivo en maceta, jardinera o en grupos en jardin.
Curiosidades de la planta
Su uso medicinal se remonta a la antigüedad, como demuestra su presencia en Capitulare de villis vel curtis imperii, orden emitida por Carlomagno en la que decreta el cultivo en sus campos de una serie de hierbas y condimentos entre los que se encontraba "petrosilinum", identificada posteriormente como Petroselinum crispum.
Descripción
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Tipo de hoja
Hojas 2-3 pinnadas
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Exposición
Sol
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Color hoja
verde
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Floración
Florece en verano
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Color de flor
Amarilla
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Desarrollo
Alcanza una altura de unos 30-40 centímetros
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Temperatura
Zona 9 (ver zonas) -
Características
Planta bianual, pero normalmente se comercializa como anual.
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Tipo de planta
Planta aromatica, Bianual, herbácea
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Uso culinario
Generalmente se utiliza como aromatizante o condimento.
Mantenimiento
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Riego
Riegos regulares, mantener húmeda la tierra pero no encharcada.
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Abono
Abonar regularmente en época de crecimiento.
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Ubicación
Planta de exterior.
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Tipo de sustrato / Suelo
Sustrato ha de ser rico, suelto y bien drenado.
