LIMONERO CARRUBARO
« Citrus x limon 'Carrubaro' »
Origen
Sicilia
Familia
Rutaceae
Uso
Es muy agradable y se adapta bien a jardines y huertas. También es muy valorado por el color intenso de sus hojas, de un verde más oscuro que otros cítricos, y por la belleza de sus flores.
Curiosidades de la planta
El nombre 'carrubaro' proviene del algarrobo, al que este cultivar se parece por la característica producción de flores y frutos dispuestos en racimos y por el color claramente violáceo de los cogollos jóvenes.
Descripción
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Tipo de hoja
Hoja perenne, coriáceas
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Exposición
Pleno sol, semisombra.
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Color hoja
Color verde oscuro, mientras que los brotes son de color púrpura brillante cuando son jóvenes.
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Floración
Abril, febrero y marzo
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Color de flor
blanca, rosada. Flor de azahar.
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Desarrollo
Árbol de tamaño medio, no llegandoa a superar nunca los 4 m de altura.
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Temperatura
Zona 10 (ver zonas) -
Características
El fruto 'el limón' es amarillo pálido, ovoide con un un pezón en punta, con pulpa jugosa dividida en gajos, de sabor ácido.
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Tipo de planta
Árbol frutal, de hoja perenne
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Uso culinario
Del fruto se usa tanto la piel como la pulpa, para aromatizar, para hacer bebidas, postres, ... y las hojas también como condimento de varios platos o directamente fritas.
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Resistencia a plagas y enfermedades
Planta muy sensible a enfermedades y plagas, especialmente atacada por piojo blanco, cochinilla algodonosa, pulgón, ácaros y minador de hoja en cítricos.
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Fragancia
Fuerte aroma cítrico.
Mantenimiento
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Riego
Regular, no dejar secar en exceso entre riegos ya que no tolera para nada las sequias, pero cuidado con los excesos y el encharcamiento, son muy perjudiciales.
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Abono
Dosis periódicas de materia orgánica, para asegurar una producción regular. Aplicar hummus de lombriz o un abono específico para limoneros durante todo el año, pero especialmente durante los meses más cálidos.
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Poda
El limonero necesita podas de formación, Después, cada temporada, necesita una poda de mantenimiento. La mejor época para podar un limonero es al final del invierno y principios del verano, cuando ya ha pasado el frío intenso, pero aún no ha comenzado la época de crecimiento.
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Ubicación
Exterior protegido de las corrientes de aire
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Tipo de sustrato / Suelo
Sustrato con un buen drenaje, de manera que no se encharque la tierra, semiligero, con un pH ligeramente ácido y rico en materia orgánica.